有宋知夏给的酿制说明，费怡教授还是很快领会到了其中的关键，根据酿制步骤，观察每种步骤中食材变化的反应过程，搜集记录数据，进行适当调节，并且使最终成品尽可能接近宋知夏拿出来的成品的味道。

当然，这并不容易。

宋知夏给的酱油是她自己经年累月酿造出来，有时候过于精准的流水线生产，并不能百分百模仿大自然的酿造过程，自然的创造有许多细微的意外，但正是这些刚刚好的意外，使得食物的味道千变万化，好也有无数种好。

但这么做花费的时间成本太高了，要让它进入千家万户，还是需要流水线制造，提高效率。

味道能接近70就可以了。

有星际设备的辅助，费怡酿造一次酱油只需要几天时间就够了，刚开始不熟练经常卡在一个步骤里反正尝试，后面整个流程熟悉后，就开始整体调整，向最终的目标口味进步。

以至于……

最近实验室学生们的嘴巴，每天都是咸咸的。

自从成立科研项目后，这个课题就进入保密条约，所以他们也不能跟身边的人吐槽，只能每天憋着一脸菜色，虽然酱油很香，但是吃起来也太咸了，跟夏夏妹妹做的那些甜点完全不一样。

“……太咸了！”寇妮妮含泪痛饮牛奶。

今天他们又做了一次酱油，味道的层次跟宋知夏的还是差了很远，但是咸度和香度都已经差不多够了。不过，他们目前还不明白，这个要怎么吃，当营养液的话，也太咸了吧，之前学长不知道，以为酿出来的是营养液，直接一口喝了一碗——