但莱低下头,把一块奶白色的鳕鱼肉, 切成了小长条,放进了玻璃碗中。然后在里面加入了小半勺细盐和胡椒粉进行腌制。

“把鳕鱼条腌制一会让它入味, 我们现在就开始调制炸鳕鱼条需要的面糊”。

但莱话音落地,她把适量的玉米淀粉、低筋面粉和泡打粉混合在一起放进瓷碗中。然后倒入凉白开进行搅拌, 最后又倒入了一点点食用油, 搅拌均匀后制成面糊。

面糊调制好后,但莱把奶白色的鳕鱼条都倒入进了面糊里。

做这步骤的时候, 她想到了炸天妇罗的那期视频, 轻声说道:

“炸天妇罗是要求“薄衣”, 所以给食材挂面糊的时候,只需两面轻沾即可。不过, 炸鳕鱼柳的时候, 就需要都裹满面糊哦”。

但莱另起了一口小锅, 在里面倒入了橄榄油,起火烧锅。

油锅热了后, 但莱夹起裹满面糊的鳕鱼条放进了油锅中,炸物的美妙“滋滋”声响在观众的耳畔。

并且随着高温的烹炸,鳕鱼条在泛着橄榄清香的油锅中不断翻滚,表面的奶白色也开始转变成了诱人的金黄。

阵阵地美食香气在观众们的鼻尖萦绕, 肆意地在引诱她们的味蕾,勾得众人垂涎欲滴,下意识地吞咽了一口口水。

【天上星星帮你摘:啊啊啊,好香啊!我永远都爱油炸食品!这是属于肥宅的极致快乐!】

【大兔叽:呜呜呜呜,想恰想恰!】

【桃花鹿:啊啊啊啊,等不及了,想要阿莱搞快点,我好馋啊qaq】