简朵儿今天做的菜,确实是简氏小饭馆没有上的,让于元安吃个新鲜的,也算是十分有诚意的道歉了。
火锅味道算是不错的,但是时间有限,简朵儿就放弃了这个想法,干脆做了一道麻辣香锅,切了现成的火腿肠,还有牛羊肉片,又放上藕片、土豆片还有金针菇青笋以及各种青菜等,做了一小盘子。又弄了一盘糖醋鱼块,鱼块选的没有刺儿的鱼,切成差不多大小的小块,吃起来方便,酸甜可口,光是闻着,都特别香。
不能光是热菜,大夏天的,吃着也不顺口。
简朵儿又做了一个皮蛋豆腐跟凉拌面筋。
再加上一大壶酸梅汤,用店里的冰块冰镇了一下,一口喝到嘴里面,别提说痛快了。
简朵儿在做菜的时候,旁边不忙的厨师,全都眼巴巴的瞧着。他们都认识简朵儿,因为简氏小饭馆每个厨师,都是简朵儿培训的,对她的厨艺简直五体投地的佩服,难得看到简朵儿做菜,全都想要长长见识,但是这些菜品都不是现在简氏小饭馆推出的,所以简朵儿不便教他们,所以只笑了笑,自己做菜,也没有解说,能学多少是多少。
做完了以后,她冲着大家笑了笑,吩咐。
“这些菜品,都是饭馆里没有上的,你们学会了一些的,就自己做着吃,不要在店里卖了,这样对其他分店不公平,你们如果想要学的话,那等我不忙了,再开几天培训课,让所有的分店都来学习一下,你们到时候,也分批过去。”
第184章 吃醋的老男人
旁边几个旁边的厨师面色一喜,赶紧点头。
说要完全学会,还真的没有,也就会了一丁点,想要做出来简老板这个味道,还差得远呢。这个味道,可真是香啊……尤其是那个麻辣香锅,到底怎么做的啊,简直太香了,闻得口水都快流出来了。