徐凌白了他一眼,不过徐凌也感觉有些饿了,毕竟大家都有一天时间没有进食了,徐凌看看了三只毛团子,着急也没用,还是先填饱自己的肚子吧。
徐凌把怀里的毛团子交给江楠楠照顾,然后拿过徐三石手上的三只鸡,让霍雨浩和他一起去了客栈的后厨,毕竟是客栈,这里的后厨明显没有酒楼的大和齐全,但好在基本的烹饪工具都有。
三只鸡处理完后,徐凌给了两只给霍雨浩,一只让霍雨浩烤,另一只做叫花鸡,霍雨浩都会做,而且控制时间和火候会恰到好处。
徐凌打算拿这只鸡做一道地球的家常菜,小鸡炖蘑菇,材料都有,所以徐凌就蒸上了一大锅的米饭,开始做这道菜。
生姜切片,葱切段,香菇切成小块,土豆切成小块,鸡也切成块。倒油在锅中加热,讲鸡块倒入翻炒一会儿。
然后倒适量的酱油进行翻炒上色。
放入蘑菇继续翻炒。
翻炒到有些汤汁的时候,加入生姜、葱、盐,和土豆,再倒入适量的水,用大火烧开。
大火烧开后转小火开始炖,炖15分钟左右,不要让水炖干了,最后放了个辣椒,提点味,就可以出锅了!
浓郁的蘑菇和鸡肉的味道,刚端上来就让一天都没吃饭的史莱克七怪们狂吞口水,个个垂涎欲滴。
“徐凌,这鸡怎么做的,这么香。”王冬儿变成吃货了,各种询问。
“这道菜叫小鸡炖蘑菇,就是很简单的家常菜啊,就是用普通的蘑菇和鸡肉炖一锅就好,我怕不够吃还加了些土豆,土豆炖着吃更入味的。”