楚欢应了一声,看俞樾好像是还在忙的样子,想是想挂电话,但是她那不成器的的手就是不听使唤,嘴巴也是,明知人家正忙却不由自主的问起:“你现在在忙吗?”
怎么可能不忙?自己是智障吗?难不成你当俞总在那高耸的总裁办公室坐着是去吃瓜打豆豆的?
“不忙。”俞樾回答的特别快,一点思考的时间都没有,“我在休息。”
“那肚子饿吗?”楚欢瞄了一眼自己眼前空荡荡的石桌板,晃着自己的脚尖,面不改色的扯瞎话,“今天中午做了一些小吃,我一个人吃不完,剩了好多好多,但是倒掉的话好像就太浪费了……”
她点到即止,不再多说,静待俞樾的反应。
“我饿了。”俞樾好像是怕她不相信,还补充了一句,“我中午没吃饭。”
“那我马上来给你送,等着啊,小绵羊直达。”楚欢“腾”一下就蹦跶起来了,美滋滋的挂了电话,状态秒切换成如临大敌,从冰箱里拿好昨天晚上才卤好的虾尾,装好一杯奶茶就打算要出门,却临时收到俞樾的消息说有个小会议要开,可以稍微晚三十分钟。
恰好——
她还有时间替俞樾做一份血粑鸭尝尝。
血粑和鸭肉是昨天都已经准备好的,剩下只需要将葱结与姜蒜这些辅料准备好,切入两三个鲜红椒激发出香味。除去鸭肉的部分都需要放在锅中炸到有微微的焦黄,再与香叶,八角桂皮等大料结合鸭肉爆炒,佐酱。
血粑在最后程菜的十分钟前才放入,盖上锅盖一同焖软即可。这道菜有鸭肉的鲜美浓郁,也有糯米的绵柔,口感丰富,色香味俱全,是道下饭的好菜。