酒的温度正好，一点点凉，又不很冰，瓶身上渗出一层薄薄的水珠。

纯净酒液倒进杯子里，姜歆娆握着杯柄嗅了嗅，问：“小顾总平常喝清酒么？”

“不常喝……”顾梓说。她们这个角落灯光太暗，想看到瓶身的

“是……”

于是顾梓抿了一口。味蕾先接受到的不是酒精味道，而是芳香的果味。酒比起苦涩辛辣更甘美，不像烈酒似的呛人。

说来奇怪，顾梓不知道怎么定义这个地方。说是居酒屋，又不像它那样吵吵嚷嚷，但要说正经的料理店，也绝对不是。

珍贵的平政鱼和普通到不行的三文鱼刺身奇妙地共存，甚至就随意地放在两个毫无装饰的碟子里。

这要放在高档寿司店，可不得下面垫上满满的碎冰，倒腾一个造型，再加上各种装饰才配端上桌不可。

姜歆娆横握着筷子，用极其不标准的日语说了句「我开动了」然后道：“我不客气啦，趁新鲜。”

顾梓笑笑，也说了句「我开动了」。

日式料理讲究「先淡后浓，先生后熟，先清后油」。生鱼片有各种品类时，也先从味道最清淡的白肉鱼开始尝。

平政尤其适合微热的夏日。老板的刀工很好，切下来的薄片几乎透明，晶莹剔透，带点淡粉色，入口是结实又甘甜的清爽感。

姜歆娆问：“怎么样？”

顾梓点了点头。

姜歆娆会意，轻声笑起来，“我知道你会喜欢的。”

顾梓放下筷子。清脆地嗑哒声让姜歆娆歪了歪脑袋，就听到顾梓问：“你怎么就知道了？”

姜歆娆没正经回答她的问题，只鼓鼓腮帮子，把嘴里的东西咽下去，才理直气壮道：“我就是知道呀。”