调糖醋口味，如?果有生抽就更好了。但生抽的酿造也需要时间温玉眼下是没这个空闲了。

不过温玉倒是巧合的发现了有一味药材的汁水加进去，按着一定比例调配也能配置出糖醋的味道。

切好配菜，配置好调料，温玉这才开?始处理?排骨。

沿着猪肉的纹理切成固定比例的小块，排骨焯水取出然后换锅烧热油放入排骨和配置的调料。翻炒，直接让排骨炒制两面焦黄，再加水焖熟使之入味。

做糖醋排骨，温玉早已经驾轻就熟。但，当排骨香味慢慢散发出来的时候，她依旧还是有些馋。人啊，果然对美食都是拒绝不了的。

趁着锅还在焖的功夫，温玉忽然想起来一道更快手的菜来，豆角焖面。

这是一道当初在现代流传甚广，造福无数懒人的好吃食。

温玉一般懒得搞的特别麻烦的时候，就很喜欢做这套菜。

豆角焖面跟自己的名字一样简单又朴实无华。用到的材料，也只有猪肉豆角和面。

面厨房里有，温玉也不需要再手擀面。切肉，加入豆角一起炒熟，随即往菜里加入半碗水。手擀面直接往里加，最?后一样的焖熟。

两道菜都是简单的菜色，可温玉做出来，却依旧香味到处飘扬。

小二都擦着汗忍不住弱弱的走到了厨房旁边：“那个，大厨，楼下不少客人都在问现在做的是什么菜，他们都要吃！”

厨房里因为做饭的声响，让温玉对小二的话听的不是特别清楚。但，一旁默默盯着两锅菜把这两锅当成自己所有物的李汉，可差点气炸：“我都还没吃上呢，他们还想吃！没有，告诉他们，这是东家专属，不卖不卖！”

温玉听到他的回?答，总算意识到了什么，哭笑不得：“什么不卖，李公子，你是做酒楼生意的，哪有把客人往外赶的？我刚才做的时候，想来大厨们应该也都看到了，临时再加上这两道菜也未尝不可。”