铁板豆腐，貌似也好久没吃过了。

这个街边小吃做起来倒是不怎么难。

豆腐清洗切成片状。为了入味，每片上还需要划两道。然后放进盐水里浸泡。接下来切配菜葱姜蒜，都切成小丁。

准备工作完成之后，温玉将浸过盐水的豆腐捞出沥干，放入热油锅中炸至金黄捞出备用。

??快属于食物的香味就开始弥散开了。

李汉凑过去闻了闻，忍不住一脸惊喜：“这么快就做好了吗？”

他?说着，还不忘伸手要去捏起一块炸好的豆腐。被温玉一巴掌拍在他手背上：“还差一步呢，李公子心急吃不了热豆腐。”

李汉瘪瘪嘴望向伸手可得的豆腐，心里暗自腹诽。确实吃不上热豆腐，比如他?现在，只能眼睁睁看着。

明明已经那么香了，即使没完全做好，让他尝尝又能怎样！

温玉可没空关心李汉的幽怨想法。

铁板豆腐的精髓就在铁板二字，幸好酒楼这些东西都不缺。

取一个平底锅，涂抹少许油烧热，改小火，将事先打好的蛋液摊平。待蛋液底部定型，顶部微熟，倒入炖好的豆腐，最后撒入葱末，这道菜总算做成了。

温玉刚准备出锅，就见李汉不知何时已经从她身后伸出手以环抱着她身子的姿势，端起了锅！

这姿势是不是有点太……

温玉才刚生出这样的想法，就听到李汉嗷了一声：“烫！啊，怎么能那么烫，烫死我了！”